Po co jest polityka szkła i tworzyw
Szkło i twarde tworzywa po rozbiciu dają ostre odłamki, których detektor metalu nie zatrzyma, a aparat rentgenowski rozpozna tylko przy odpowiedniej gęstości. Ponieważ technika nie daje tu pełnej ochrony, standardy wymagają zarządzania ryzykiem organizacyjnie: przez eliminację, zabezpieczenie i ewidencję. Pozostałe źródła zanieczyszczeń fizycznych opisaliśmy w tekście ciała obce w żywności.
Co musi zawierać
Cztery elementy. Rejestr wszystkich przedmiotów szklanych i z twardego tworzywa w strefach produkcyjnych, z lokalizacją i stanem. Harmonogram kontroli tego rejestru, zwykle miesięcznej. Procedurę postępowania przy stłuczeniu. Oraz zasadę zakupową: czego nie wolno wnosić do strefy i czym zastępuje się szkło tam, gdzie to możliwe.
Procedura przy stłuczeniu
Zatrzymanie pracy na odcinku, odizolowanie strefy w promieniu zależnym od charakteru stłuczenia, zabezpieczenie i wycofanie produktu z tego obszaru, sprzątnięcie przez wyznaczoną osobę wyznaczonym sprzętem, kontrola czystości przez drugą osobę, zwolnienie strefy i zapis zdarzenia. Warto mieć przygotowany zestaw do sprzątania stłuczeń w stałym, oznaczonym miejscu.
Czym zastąpić szkło i twarde tworzywo
Osłony lamp — kloszami poliwęglanowymi lub lampami w wykonaniu bezpiecznym. Szklane termometry — elektronicznymi z sondą. Szklane naczynia laboratoryjne na hali — wersjami z tworzywa. Zwykłe artykuły biurowe o kruchych korpusach — wersjami wykrywalnymi, które po pęknięciu przynajmniej zostaną zatrzymane przez detektor. Pełną listę wyposażenia w wersji wykrywalnej znajdziesz w kategorii produkty wykrywalne.
Czego szuka audytor
Przede wszystkim zgodności rejestru ze stanem faktycznym. Audytor wybiera losowo kilka pozycji z listy i sprawdza je na hali, a potem odwrotnie — wskazuje przedmiot na hali i prosi o pokazanie go w rejestrze. Druga rzecz to zapisy z kontroli okresowych: jeśli przez rok nie odnotowano żadnego uszkodzenia, to sygnał, że kontrola jest pozorna.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google